エマルジョン

エマルジョン (Emulsion)

本来混ざり合わない二種類の液体（例：水と油）の一方が、微細な粒子となって他方の液体中に分散している状態を指します。「乳濁液」とも呼ばれます。自動車分野では、切削加工時の冷却・潤滑に用いる水溶性加工液として活用される一方で、エンジンオイルに水分が混入し白濁する現象はトラブルの予兆とされます。界面活性剤の働きにより、安定した分散状態を保つことが化学的な鍵となります。まるじゃ